桃のラム酒まみれ

桃はそのままのほうが美味しいけど、ラム酒をまぶして少し寝かせると、オシャレなデザートに・・

ラムはケーキ用のホワイトラムで十分です。
お酒の強い人はすぐ食べていただいても・・

サルは下戸なので、丸一日置いてアルコールがほどよく抜けたのが好きです。

生クリームを添えればお客様にも・・