2015年8月2日日曜日

容器ひとつで簡単ポテサラ

耐熱容器の底にキッチンペーパーを敷き、適当に切ったじゃがいもを入れベーコンをざっくり切って乗せます。

ふんわりラップをしてレンジ(機種によって加熱温度時間は違います)にかけ、じゃがいもが潰せるぐらいのやわらかさにします。




キッチンペーパーをそっと引き抜き、そのままじゃがいもを潰します。

じゃがいもを潰すときにベーコンも自然に細かくなります。



マヨネーズ、塩コショウで味付けし、輪切りのキュウリやタマネギみじん切りなど、お好みの具を加えて出来上がり。








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